Gastronomía Canaria

Para este trabajo tuve que ir a uno de los Restaurantes que se localizan en el centro de La Laguna, Tenerife. Fue muy acogedor, amable y sobretodo sabroso… Se me hacía la boca agua haciendo el reportaje y como no, si nada más entrar en el local te hinunda con su olor.

Se caracteriza por sus platos canarios, tradicionales. Algo que resalta en la zona que aunque se conserve la cultura tradicional, muchos de los locales de alrededor desprenden modernidad, mientras que La Artillería, así llamada, no sale de los guisos de antaño algo que siempre nos hace trasladarnos a los buenos momentos del pasado.

 

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